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韭黄饺子馅

栏目: 饺子 / 发布于: / 人气:3.17W
韭黄饺子馅的做法步骤图，韭黄饺子馅怎么做好吃

比湾仔码头好食的饺子。没添加太多的调味料，天然的味道，试试自己包也很好味！

用料  

韭黄750 克
猪肉500 克
马蹄250 克
鸡蛋 1个
酱油 适量
盐 4勺
大葱150 克
生粉 2勺
糖 2勺
饺子皮2斤

韭黄饺子馅的做法  

  1. 1.猪肉打碎，韭黄切细，马蹄切碎，葱切碎。
    2.将猪肉加入盐、糖、生粉、酱油、一个鸡蛋同一方向搅均，放冰箱备用。
    3.韭黄放油搅拌，这样做出的馅不出水。
    4.马蹄切碎后再放到肉上搅拌。
    5. 放韭黄时，先放一匀盐调味后一齐加到肉馅上顺方向搅拌。
    6.最后一步，锅里烧开油，将葱放上馅上面，用热油淋下去，再搅拌！

    韭黄饺子馅的做法步骤图，韭黄饺子馅怎么做好吃 第2张

  2. 做出的肉馅不出水

    韭黄饺子馅的做法步骤图，韭黄饺子馅怎么做好吃 第3张

  3. 饺子随意包好，不漏馅就行

    韭黄饺子馅的做法步骤图，韭黄饺子馅怎么做好吃 第4张

  4. 放急冻40分钟，只要饺子冰硬就行。

    韭黄饺子馅的做法步骤图，韭黄饺子馅怎么做好吃 第5张

  5. 用保鲜袋分袋装好，留空气。这样的饺子放多天都很新鲜。喜欢就拿出来煮！

    韭黄饺子馅的做法步骤图，韭黄饺子馅怎么做好吃 第6张
Tags：韭黄饺子馅 饺子馅 好吃 韭黄
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