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花式抹茶馒头刺猬老鼠

栏目: 馒头 / 发布于: / 人气:2.31W
花式抹茶馒头刺猬老鼠的做法步骤图

用料  

牛奶 200克
面粉 200克
白砂糖 10克
酵母 5克
抹茶 10克

花式抹茶馒头刺猬老鼠的做法  

  1. 将牛奶酵母抹茶糖混合，加入面粉。

    花式抹茶馒头刺猬老鼠的做法步骤图 第2张

  2. 揉到三光状态。醒发2小时。

    花式抹茶馒头刺猬老鼠的做法步骤图 第3张

  3. 搓成圆，一边尖一点，用芝麻当眼睛，用面团做耳朵。

    花式抹茶馒头刺猬老鼠的做法步骤图 第4张

  4. 冷水上锅，小火蒸，上气后蒸15-20分钟。

    花式抹茶馒头刺猬老鼠的做法步骤图 第5张

  5. 停火5分钟后拿出来，防止回塌。

    花式抹茶馒头刺猬老鼠的做法步骤图 第6张

  6. 小刺猬是在老鼠基础上不做耳朵，用剪刀剪。

    花式抹茶馒头刺猬老鼠的做法步骤图 第7张

  7. 冷水小火上锅蒸15-20分钟。停火5分钟后再取出。

    花式抹茶馒头刺猬老鼠的做法步骤图 第8张
Tags：花式 馒头 刺猬 老鼠
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