烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 主食做法 > 饺子

牛肉韭黄饺子及煮不破饺子皮秘方

栏目: 饺子 / 发布于: / 人气:1.46W
牛肉韭黄饺子及煮不破饺子皮秘方的做法步骤图

饺子好不好吃，皮比馅往往还要重要，用我家的方法和面，饺子皮绝对劲道煮不破

用料  

面粉
鸡蛋
盐
水
牛肉
韭黄
大葱
姜
黑胡椒粉
料酒
老抽
生抽
盐
糖
味精

牛肉韭黄饺子及煮不破饺子皮秘方的做法  

  1. 面粉里面打两个鸡蛋，加水、一点盐和匀。加了盐和鸡蛋的饺子皮比普通的面粉做的更劲道，煮起来不易破。

    牛肉韭黄饺子及煮不破饺子皮秘方的做法步骤图 第2张

  2. 面团盖湿布放一旁醒一会，面团和的硬一点醒的比较快。因为加了鸡蛋所以面团偏黄。

    牛肉韭黄饺子及煮不破饺子皮秘方的做法步骤图 第3张

  3. 牛肉剁碎，葱、姜切末。调料的先放和后放是很有讲究的，按照步骤来会更好吃。

    牛肉韭黄饺子及煮不破饺子皮秘方的做法步骤图 第4张

  4. 先加鸡蛋、料酒拌匀，然后放盐、糖、味精、黑胡椒粉、拌匀，最后放花生油、生抽、老抽拌匀。记住要按一个方向搅，每一步都要拌匀后再进行下一步。

    牛肉韭黄饺子及煮不破饺子皮秘方的做法步骤图 第5张

  5. 如果吃纯牛肉馅的就到上一步就可以了，牛肉韭黄馅的这个时候才可以加韭黄，加早了韭黄出水就不好吃了。

    牛肉韭黄饺子及煮不破饺子皮秘方的做法步骤图 第6张

  6. 取一块面团搓成条，分割成均匀的小剂子

    牛肉韭黄饺子及煮不破饺子皮秘方的做法步骤图 第7张

  7. 按扁，擀成中间厚四圈薄的面皮

    牛肉韭黄饺子及煮不破饺子皮秘方的做法步骤图 第8张

  8. 皮薄馅大的饺子就这么包好了

    牛肉韭黄饺子及煮不破饺子皮秘方的做法步骤图 第9张
Tags：不破 秘方 韭黄 饺子 饺子皮
猜你喜欢
煮速冻饺子不破皮的妙招食谱大全及做法，烹饪好吃的煮速冻饺子不破皮的妙招方法 正宗美味的香菇肉馅儿饺子，包饺子手法，煮饺子不破窍门怎么做 小妙招之煮冻饺子不破皮食谱大全及做法，烹饪好吃的小妙招之煮冻饺子不破皮方法 煮饺子技巧（绝对不会破皮的饺子~(≧▽≦)/~）食谱大全及做法，烹饪好吃的煮饺子技巧（绝对不会破皮的饺子~(≧▽≦)/~）方法 多汁韭菜虾皮水饺（内附挤饺子及压饺子皮手法视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的多汁韭菜虾皮水饺（内附挤饺子及压饺子皮手法视频）方法 饺子的秘诀：冻不粘连，煮不破皮食谱大全及做法，烹饪好吃的饺子的秘诀：冻不粘连，煮不破皮方法 煎饺子（剩饺子）不破皮秘方食谱大全及做法，烹饪好吃的煎饺子（剩饺子）不破皮秘方方法 不破皮，不流汤的韭菜饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的不破皮，不流汤的韭菜饺子方法 教你正确煮速冻饺子的方法，不干裂不破皮不粘锅！食谱大全及做法，烹饪好吃的教你正确煮速冻饺子的方法，不干裂不破皮不粘锅！方法 饺子两吃（煮饺子皮薄不破有韧性，水煎饺焦黄脆香带蕾丝边）食谱大全及做法，烹饪好吃的饺子两吃（煮饺子皮薄不破有韧性，水煎饺焦黄脆香带蕾丝边）方法
相关文章
牛肉饺子和韭菜饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉饺子和韭菜饺子方法 煮饺子不破皮（送给厨艺白痴老公）食谱大全及做法，烹饪好吃的煮饺子不破皮（送给厨艺白痴老公）方法 不烧心的韭菜肉饺子（有所有肉馅的秘方）食谱大全及做法，烹饪好吃的不烧心的韭菜肉饺子（有所有肉馅的秘方）方法 秘方饺子如何做才美味，怎么做秘方饺子简单又好吃 煮出光滑劲道不破皮的饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的煮出光滑劲道不破皮的饺子方法 韭黄饺子如何做才美味，怎么做韭黄饺子简单又好吃 鲜虾韭菜肉饺子 (玉元宝)内有擀饺子皮方法食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜虾韭菜肉饺子 (玉元宝)内有擀饺子皮方法方法 怎么也煮不破的煮饺子~食谱大全及做法，烹饪好吃的怎么也煮不破的煮饺子~方法 「112」🔥冰花煎饺（附白菜饺子做法&冷冻水饺不破皮煮法）食谱大全及做法，烹饪好吃的「112」🔥冰花煎饺（附白菜饺子做法&冷冻水饺不破皮煮法）方法 韭菜猪肉蛋饺，有和面，包饺子，煮饺子教程食谱大全及做法，烹饪好吃的韭菜猪肉蛋饺，有和面，包饺子，煮饺子教程方法
热门文章
初五剁小人之猪肉韭菜饺子➕筋道饺子皮配方食谱大全及做法，烹饪好吃的初五剁小人之猪肉韭菜饺子➕筋道饺子皮配方方法 地道的韭菜饺子皮怎么做,如何烹饪韭菜饺子皮才更好吃 饺子馅和饺子皮比例，以及做饺子注意事项食谱大全及做法，烹饪好吃的饺子馅和饺子皮比例，以及做饺子注意事项方法 韭黄饺子馅如何做才美味，怎么做韭黄饺子馅简单又好吃 煮冻饺子不破的小妙招食谱大全及做法，烹饪好吃的煮冻饺子不破的小妙招方法 饺子皮（薄而不破版）食谱大全及做法，烹饪好吃的饺子皮（薄而不破版）方法 最好吃的饺子皮配方➕牛肉韭菜馅配方食谱大全及做法，烹饪好吃的最好吃的饺子皮配方➕牛肉韭菜馅配方方法 三鲜馅饺子 韭菜馅饺子 妈妈的饺子馅秘诀食谱大全及做法，烹饪好吃的三鲜馅饺子 韭菜馅饺子 妈妈的饺子馅秘诀方法 韭黄馅饺子如何做才美味，怎么做韭黄馅饺子简单又好吃 猪肉韭菜饺子（压面机版饺子皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪肉韭菜饺子（压面机版饺子皮）方法 集各秘方为一身的猪肉韭菜饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的集各秘方为一身的猪肉韭菜饺子方法 黄韭馅饺子如何做才美味，怎么做黄韭馅饺子简单又好吃 正宗美味的韭菜猪肉饺子（大头家的经典不二秘方）怎么做 水晶饺子皮这样不破皮食谱大全及做法，烹饪好吃的水晶饺子皮这样不破皮方法 煎饺用面皮及煎饺子方法(自用备份)食谱大全及做法，烹饪好吃的煎饺用面皮及煎饺子方法(自用备份)方法
热门搜索
盐焗味蛏子＋花蛤 牛头胶 奶油奶酪扇贝包 青虾猪肉馄饨 尖椒虎皮鸡蛋 低卡乳酪蛋糕 彩椒炒豆腐皮结 冬菇云耳滑鸡搬运 犁头 明虾猫饭 澳式牛肉卷饼 绿豆糕不去皮版 羊肉四物汤咖喱 香蕉芒果布丁 洺麒小排 超下饭的豆角炒肉 最爱的蒸蛋超简单 冬季恋歌雪花冰 你知道蒸烤地瓜吗 豌豆鸡蛋汤 家庭版虾泡饭 蓝莓二锅头 百合梨汁 家常茄煲 樱花柠檬双色杯下 黑蒜子牛肉粒 零塌房 植物燕窝养颜羹 韩式凉拌豆芽菜 董干爸辣椒酱 新兴狗仔鸭焖饭 韩式简约蛋糕 多彩小籠包皮 三月的蛋糕记录 酱汁肋排 蒜蓉素炒土豆丝 苹果沙果果酱 饺皮糖果 干鱼块 倾注 水果豆花 芒果幕思蛋糕 奶白菜烩大虾 可爱迷你蛋糕片 粉淡 巧克力焦糖蛋糕卷 赵小姐的随意小炒 西米糊
推荐内容
「简单秘方馅」韭菜虾仁饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的「简单秘方馅」韭菜虾仁饺子方法 北方人爱吃饺子——韭菜饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的北方人爱吃饺子——韭菜饺子方法 地道的饺子皮牛肉饼怎么做,如何烹饪饺子皮牛肉饼才更好吃 分享——速冻饺子怎么煮不破不生食谱大全及做法，烹饪好吃的分享——速冻饺子怎么煮不破不生方法 新手亲妈：牛肉芹菜饺子--好吃不胖（含剩饺子皮消灭方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的新手亲妈：牛肉芹菜饺子--好吃不胖（含剩饺子皮消灭方法）方法 煮速冻饺子不破的小技巧食谱大全及做法，烹饪好吃的煮速冻饺子不破的小技巧方法 84 白菜猪肉饺子（附彩色饺子皮方子）食谱大全及做法，烹饪好吃的84 白菜猪肉饺子（附彩色饺子皮方子）方法 韭菜猪肉饺（含饺子皮做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的韭菜猪肉饺（含饺子皮做法）方法 韭菜盒子-饺子皮版（消耗剩余饺子皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的韭菜盒子-饺子皮版（消耗剩余饺子皮）方法 懒人~速冻饺子快速变蒸饺不破的方法食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人~速冻饺子快速变蒸饺不破的方法方法 怎么煮冻饺子不破皮 自擀饺子皮做水饺、煎饺、云吞和白玉饺子（附不不同配方和不同馅料）食谱大全及做法，烹饪好吃的自擀饺子皮做水饺、煎饺、云吞和白玉饺子（附不不同配方和不同馅料）方法 筋道爽滑、煮不破的「饺子皮」这样做╰😎╮╰😎╮╰😎╮食谱大全及做法，烹饪好吃的筋道爽滑、煮不破的「饺子皮」这样做╰😎╮╰😎╮╰😎╮方法 煮水饺（快而不破皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的煮水饺（快而不破皮）方法 煮速冻饺子不破的小妙招食谱大全及做法，烹饪好吃的煮速冻饺子不破的小妙招方法 有韧性不破皮的手擀饺子皮(猪肉馅)食谱大全及做法，烹饪好吃的有韧性不破皮的手擀饺子皮(猪肉馅)方法
最近更新
  • 戚风蛋糕胚（自用）
  • 每日减脂果蔬汁 day17
  • 纯手工鱼丸
  • 好好吃的早点
  • 小黄人双重岩烧吐司片【北鼎烤箱食谱】
  • 浇汁萝卜
  • 超级美味，奶香浓郁的牛奶泡面
  • 牛油果大虾色拉
  • 蒸龙利
  • 香味十足炒芝麻
  • 炝炒豆苗
  • 和风豆渣饼
  • 🍅简易版美式早餐🍞·CookingMemo·
  • 10分钟超快手免煮营养猫饭
  • 粗盐烤鱼（懒人版）
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.