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腊味土豆闷饭

栏目: 焖饭 / 发布于: / 人气:6.42K
腊味土豆闷饭的做法步骤图,怎么做好吃

懒人一锅熟,省时省力又好吃

用料  

土豆 2个
青豆(或玉米) 半碗
胡萝卜(或香菇 半根(10个)
腊鸭腿 1个
半肥瘦猪肉 1小块
大米 1斤
适量
少许
1小勺
蚝油 1大勺
五香粉 少许

腊味土豆闷的做法  

  1. 调料勺

    腊味土豆闷饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 1、土豆削皮切小块用水洗两遍
    2、青豆焯水
    3、胡萝卜切丁

    腊味土豆闷饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 腊鸭腿,猪肉分别切丁

    腊味土豆闷饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 热锅放油,放猪肉翻炒后加料酒翻炒均匀,再放腊鸭腿翻炒几下出香味

    腊味土豆闷饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 再把土豆,青豆,胡萝卜一起放到锅里,加盐,蚝油,五香粉翻炒均匀

    腊味土豆闷饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 大米洗干净放到电饭锅,再倒入炒好的肉菜,搅拌均匀加水(水刚刚盖住材料)按煮饭功能,煮熟即可

    腊味土豆闷饭的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 娃比平时吃多了一碗😂

    腊味土豆闷饭的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

没有腊鸭腿,可以用腊肉,腊肠
不喜欢五香粉的可以不放