懒人一锅熟,省时省力又好吃
用料
土豆 | 2个 |
青豆(或玉米) | 半碗 |
胡萝卜(或香菇) | 半根(10个) |
腊鸭腿 | 1个 |
半肥瘦猪肉 | 1小块 |
大米 | 1斤 |
油 | 适量 |
料酒 | 少许 |
盐 | 1小勺 |
蚝油 | 1大勺 |
五香粉 | 少许 |
腊味土豆闷饭的做法
调料勺
1、土豆削皮切小块用水洗两遍
2、青豆焯水
3、胡萝卜切丁
腊鸭腿,猪肉分别切丁
热锅放油,放猪肉翻炒后加料酒翻炒均匀,再放腊鸭腿翻炒几下出香味
再把土豆,青豆,胡萝卜一起放到锅里,加盐,蚝油,五香粉翻炒均匀
大米洗干净放到电饭锅,再倒入炒好的肉菜,搅拌均匀加水(水刚刚盖住材料)按煮饭功能,煮熟即可
娃比平时吃多了一碗😂
小贴士
没有腊鸭腿,可以用腊肉,腊肠
不喜欢五香粉的可以不放