周末来点费时间的早午餐!
用料
意大利面 | |
海蚌 | |
鱿鱼 | |
姜 | |
蒜 | |
洋葱 | |
蕃茄酱 | |
肉酱 | |
青豆 |
海鲜意大利面的做法
第一步,意大利面一定要先煮,因为费时!清水放点盐和油,烧开,放面,煮到软,尝尝没硬芯就可以了。
煮面的时间,我们备好材料,如图,不一一说了哈^_^
姜爆香快炒鱿鱼,半熟就可盛出来……
盛出鱿鱼后,放入蒜瓣和洋葱炒香,放些水
待水烧开,放入海蚌、青豆、肉酱、蕃茄酱,搅拌均匀煮至海蚌开口,尝尝味道,调料多少看个人口味哈
尝好味道关小火,看看面好了没有,如已Ok就滤掉面汤,把意思冲一下凉水,这样过一下水,面看着清爽,不会粘乎乎,也有嚼劲儿
面冲好水,放入锅中,放入炒好的鱿鱼
这时开大火,快速翻炒均匀就可出锅
完全啦!
上像吧^_^
凯娃子相当给力
好不好吃看盘底😝