蕃茄鸡蛋面疙瘩

蕃茄鸡蛋，真的是万能的食材，不管怎么搭配，都很美味。蕃茄鸡蛋面疙瘩，我家早餐的常客，每当不知道吃什么的时候，做一碗面疙瘩准不会错。

用料  

蕃茄鸡蛋面疙瘩的做法  

1. 西红柿切成小丁，忘记拍照了。香菜切成香菜末备用。

2. 2个鸡蛋打散备用。

3. 面粉倒入一个大碗。

4. 水龙头打开，水量调整为水滴状，用筷子慢慢搅拌，直至结成这样的小疙瘩。

5. 锅中入油。

6. 油热后入切好的蕃茄丁。

7. 蕃茄炒至软烂后加水。

8. 水煮至沸腾。

9. 加入面疙瘩。轻轻搅拌，防止粘连。

10. 面疙瘩煮5分钟后，加入鸡蛋液，轻轻搅拌。加入盐调味。

11. 加入切好的香菜末，搅拌均匀。

12. 最后出锅前加入少量香油。