蕃茄香菇疙瘩汤

第一次做，面疙瘩拌到最后变成了揪猫耳，木有关系，形状不影响口感，啦啦啦～～～也是一道相当简单的快手菜，又管饱~~~

用料  

蕃茄香菇疙瘩汤的做法  

1. 取适量面粉放入盆中，一边一点点加入水，一边用筷子不停搅拌，直至呈现出均匀的疙瘩状。就算拌成一大块也不要紧，揪成小块就好

2. 蕃茄去皮切块，香菇切片

3. 锅中放少许油，放入香菇片炒香，再放入蕃茄块炒至粘稠

4. 加适量清水，烧开后，放入面疙瘩快速搅散

5. 最后放少许盐及鸡精调味，出锅撒上葱花即可