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饸饹面培训-饸饹面主要学什么

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饸饹面培训-饸饹面主要学什么的做法步骤图

保定孙大妈小吃培训-饸饹面培训，味道鲜美，香而不腻，暖胃去寒。制作者用饸饹床子（做饸饹面的工具，有漏孔）把和好的荞麦面、高粱面（现多用小麦面）放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃，这种传统独特的饮食制作方式，不知从何时一直延续至今，成为中国北方地区独特的风味名吃。

用料  

面 100克
面粉 100克
香菜 2根
生抽 1勺
鸡精 1勺
卤牛肉 3颗

饸饹面培训-饸饹面主要学什么的做法  

  1. 面的配比

    饸饹面培训-饸饹面主要学什么的做法步骤图 第2张

  2. 饸饹面的制作要领

    饸饹面培训-饸饹面主要学什么的做法步骤图 第3张

  3. 卤的制作

    饸饹面培训-饸饹面主要学什么的做法步骤图 第4张
Tags：培训
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