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韩式炸酱面（和饭店一样味道）

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韩式炸酱面（和饭店一样味道）的做法步骤图

用料  

洋葱 个
山药
胡萝卜
姜
春酱
淀粉
糖
油
炸酱面专用面条（黄色）
生抽
五花肉
青豆

韩式炸酱面（和饭店一样味道）的做法  

  1. 炒酱：适量油烧热，加春酱、一大勺糖炒2分钟，盛出来。中火

  2. 炒菜：炒香五花肉，加姜片，洋葱块。洋葱炒软加山药，胡萝卜块（片）、青豆炒2分钟

  3. 菜与酱一起炒1分钟。加入三杯水，将菜煮熟。调入水淀粉。

  4. 煮面：水开后放入面条（将上面干粉抖掉），水再次开后再煮3分40秒。过一遍冷水盛盘。加入适量黄瓜丝，酱（不要放多，会咸）

Tags：炸酱面 韩式 饭店
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