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和饭店味道一模一样的无油亲子亲子丼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.24W
和饭店味道一模一样的无油亲子亲子丼的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
米饭 1碗
味淋 半勺
盐 少许
洋葱 小半个
香菇 2个
鸡胸或者鸡腿肉 200克

和饭店味道一模一样的无油亲子亲子丼的做法  

  1. 鸡胸肉或鸡腿肉（我买的已经切好袋装的），不爱切肉，嫌麻烦。放了点酱油和胡椒，伴匀腌制5分钟。

    和饭店味道一模一样的无油亲子亲子丼的做法步骤图 第2张

  2. 洋葱，香菇切丁。鸡蛋一个打散

    和饭店味道一模一样的无油亲子亲子丼的做法步骤图 第3张

  3. 硬币大小的油

    和饭店味道一模一样的无油亲子亲子丼的做法步骤图 第4张

  4. 洋葱放下爆香

    和饭店味道一模一样的无油亲子亲子丼的做法步骤图 第5张

  5. 放香菇翻炒

    和饭店味道一模一样的无油亲子亲子丼的做法步骤图 第6张

  6. 味淋。没有可以用料酒和一点点白糖代替。一点点就够了。一点点。

    和饭店味道一模一样的无油亲子亲子丼的做法步骤图 第7张

  7. 放点水，为了不粘锅，因为油很少。

    和饭店味道一模一样的无油亲子亲子丼的做法步骤图 第8张

  8. 鸡肉放下去。铺开。盖上锅盖小火焖一焖

    和饭店味道一模一样的无油亲子亲子丼的做法步骤图 第9张

  9. 准备白米饭。健身也可以吃大白米饭。

    和饭店味道一模一样的无油亲子亲子丼的做法步骤图 第10张

  10. 水基本上煮干了，鸡肉也熟了。

    和饭店味道一模一样的无油亲子亲子丼的做法步骤图 第11张

  11. 倒入一半蛋液

    和饭店味道一模一样的无油亲子亲子丼的做法步骤图 第12张

  12. 盖上盖子焖一分钟

    和饭店味道一模一样的无油亲子亲子丼的做法步骤图 第13张

  13. 打开水已经完全干了。

    和饭店味道一模一样的无油亲子亲子丼的做法步骤图 第14张

  14. 再放入剩下的蛋液。

    和饭店味道一模一样的无油亲子亲子丼的做法步骤图 第15张

  15. 起锅。不爱吃蛋液可以再盖上盖子焖一焖

    和饭店味道一模一样的无油亲子亲子丼的做法步骤图 第16张

  16. 直接出锅放在米饭上。蛋液会流到米饭里。特别滑嫩。

    和饭店味道一模一样的无油亲子亲子丼的做法步骤图 第17张
Tags：丼的 亲子 一模一样 无油 饭店
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