灵感来源于小🍠博主：你会发光唉
不过她的版本比较地道，加了小米辣，吃不了太辣星人只好摸索了一个适合北方人的面条版本。大家请看～
用料
| 面条 | 一人份 |
| 香椿 | 半把 |
| 西红柿 | 2个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 香菜 | 可以不放 |
| 猪肉末 | 100克 |
| 酱油 | |
| 鸡精 | |
| 醋 | |
| 糊辣椒 | |
| 老干妈 | |
| 盐 | 可以不放 |
| 蚝油 |
吃春·清香云南味番茄香椿拌面的做法
西红柿切碎，蒜切成末，香椿杆切碎，香椿叶备用。
开水焯香椿叶，捞出过冷水，老干妈和耗油拌香椿。
焯过香椿的水，盛出一碗，放香菜、蒜末、西红柿、酱油、盐、鸡精、糊辣椒、陈醋，搅拌均匀。
西红柿、香菜（我没有放）、香椿一起炒肉末，加点酱油、香茅，做成浇头。
煮面条，过凉水，放入炒好的肉末、拌好的香椿和香椿水调料。
开吃
小贴士
方子清淡，可以吃到食材本味，口重的需要单独加盐
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