此款汤水具有补肝益肾、健脾补肺、强壮身体、延年益寿之功效。尤其适合脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、肺气虚燥者饮用。
用料
| 乌鸡 | 250克 |
| 花胶 | 10克 |
| 淮山 | 25克 |
| 枸杞子 | 10克 |
| 盐 | 适量 |
淮山枸杞炖花胶乌鸡汤面的做法
淮山、枸杞子洗净。乌鸡去皮清洗干净，斩块，飞水。花胶去腥处理。（之前食谱有介绍）
所有材料放入炖锅。
把全部材料加入炖锅内，加入适量开水，隔水炖2-3小时。
起锅前加入少许盐调味。
起锅摆盘，增加食欲。
加入面条煮熟即是一碗可口养生的滋补面。
小贴士
乌鸡用于食疗，多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。
本菜谱食材均源自胶元堂，国家级生态岛-南澳岛渔船自产自销，纯天然无污染！详情可点击进入淘宝店铺：胶元堂，或点击链接了解：或添加手机微信13602788335.
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