啦啦啦~今天心情好好，那就吃顿好的。韩式辣酱炒乌冬面安排上~
我分享的是我个人混搭炒法哈，简单美味
用料
| 乌冬面 | 400g |
| 豆芽 | 300g |
| 猪肉（肥肉都有） | 350g |
| 洋葱 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 包菜 | 1个（小） |
| 韩国辣酱 盐 | 适量 |
韩式辣酱炒乌冬面‼️一口气吃两碗无难度的做法
豆芽折根洗净、包菜切条，胡萝卜切丝，洋葱切条，猪肉肥瘦分别切条，乌冬面煮沸2分钟后捞出备用
起锅烧油，放入猪肥肉煸炒
猪肥肉油脂出来后放入猪瘦肉煸炒
瘦肉变色后放入洋葱煸炒
放入洋葱翻炒5下后，放入包菜、胡萝卜和豆芽翻炒，过程中放一点点盐（切记是一点点哈），便于是菜迅速软榻出水
全部的菜都软榻出水后，在表面放上煮过的乌冬面
3勺韩式辣酱加入水融化（酱从冰箱里拿出直接炒不用炒开）浇至乌冬面上后，翻炒
大约炒2分钟，锅中汁水所剩无几即可出锅
小贴士
辣酱用水融化更易翻炒均匀
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