作为一个吃货
想吃的距离太远吃不到怎么办
自己做啊!!!
还记得当年
在那个没有智能手机 没有APP的年代
想学这个炒面怎么做的
只能每次去吃的时候
眼巴巴的👀
一遍一遍看着厨师👨🍳怎么炒的
👻
用料
面条 | 一人份 |
青菜 | 2颗 |
胡萝卜 | 小半根 |
洋葱 | 小半个 |
豆芽 | 一小把 |
酱油 | 两勺 |
老抽 | 半勺 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
简单又好吃的青菜炒面的做法
青菜 豆芽 胡萝卜 洋葱 洗干净
胡萝卜切丝 洋葱切丝 备用
准备一个小碗 把生抽 老抽 盐 黑胡椒粉 倒在碗里搅拌均匀
烧热水煮面条 面条煮八分熟的时候捞出来 有点硬芯的 然后冷水冲几遍 之后倒入一点生抽 一点油搅拌一下
另起一个锅,倒入适量油 下配菜炒 青菜 胡萝卜 豆芽 洋葱 炒到7分熟下面条 一起翻炒 倒入之前调好的料汁 翻炒均匀出锅