代替正餐，好吃又减脂
用料
| 荞麦方便面 | 1包 |
| 柴鸡蛋 | 2个 |
| 蔬菜 | 一把 |
| 香肠 | 1小根 |
| 西红柿 | 2个 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 味极鲜 | 2勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
零厨艺/减脂饱腹/荞麦方便面/炒方便面的做法
用的这种荞麦方便面，开水煮2分钟，捞出，过凉水
把蔬菜焯出备用，可以蔬菜多一点
鸡蛋打散炒了捞出，再单独炒西红柿，尽量少出汁水，最后把西红柿和鸡蛋混合翻炒，盛出备用
大蒜切片，起锅烧油（少放油），烧热后，把大蒜放入爆香，将切好的香肠片翻炒（如果不想要香肠可以用瘦肉切丝代替），倒入一勺味极鲜，倒入过了凉水的方便面翻炒，倒入西红柿鸡蛋翻炒，再放入刚才焯好的蔬菜，再倒入一勺味极鲜，一勺醋，少许盐，翻炒出锅
小贴士
美味减脂又好吃，不想吃西红柿的，也可以不操作步骤3，单独翻炒鸡蛋盛出，在步骤四的时候再和方便面混合翻炒，色香味俱全，又营养搭配
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