本来觉得浸泡啦还要煮啦特别麻烦,自从买了个可以预约时间的锅,就发现特别方便啊。晚上睡觉前直接把材料都放到锅里,设定好时间,第二天早上起来就有粥喝啦~
用料
红豆紫米薏仁粥的做法
把红豆、紫米、薏仁清水冲洗一遍
一起浸泡至少三小时,浸泡的水可以直接用来煮粥
加入葡萄干和冰糖,用电炖锅炖煮四个小时。
小贴士
因为我比较喜欢吃黏稠一点的,所以炖的时间比较长,如果不喜欢可以酌情减少时间