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薏仁粳米粥

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薏仁粳米粥的做法步骤图,薏仁粳米粥怎么做好吃

本人爱好喝,每天一粥。
这是一人份

用料  

薏仁米 50克
粳米 50克
清水 1500克

薏仁粳米粥的做法  

  1. 薏仁米挑这种小粒的口感好米粒瓷实

    薏仁粳米粥的做法步骤图,薏仁粳米粥怎么做好吃 第2张
  2. 1.薏仁米要头天泡好。
    2.泡好的薏仁米和粳米冲洗干净,和清水一起下锅煮,大火煮30分钟(一边煮一边撇掉沫子)
    3.等到米粒都开花了,转小火再煮10分钟,软绵绵,入口即化的薏仁粳米粥就熬好了。

    薏仁粳米粥的做法步骤图,薏仁粳米粥怎么做好吃 第3张

小贴士

首先煮粥头30分钟一定要大火,等米粒开花了再转小火。