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超简单的懒人版南瓜粥

栏目: 粥 / 发布于: / 人气:1.6W
超简单的懒人版南瓜粥的做法步骤图

因为喜欢吃韩式烤肉，自然也没少喝南瓜粥，这几天看了不少韩式南瓜粥的做法，觉得大家的做法可能很正宗，但对于我这种既想满足口腹之欲，又不想花太多时间的人来说，又是料理机，又是蒸笼的，未免太过复杂，于是乎这个懒人版的南瓜粥就诞生了。说是南瓜粥，不如说南瓜糊更恰当些。经一干亲友品评，懒人版的南瓜粥，口感比韩式烤肉店的更香醇，喝过自己做的，就觉得店里的似乎有加调味料之嫌……

用料  

小南瓜 半个
东北大米 一杯
冰糖 4-6粒
清水 适量

超简单的懒人版南瓜粥的做法  

  1. 将东北大米一杯放入碗中，浸泡两小时以上。我在大米里也放了点东北小米……这里的一杯是指豆浆机的量杯，看到这里，你应该猜到做法了吧^_^

    超简单的懒人版南瓜粥的做法步骤图 第2张

  2. 小南瓜切开，把皮打掉，取出瓜瓤，将南瓜切成小块备用。

    超简单的懒人版南瓜粥的做法步骤图 第3张

  3. 将泡好的米和南瓜一起倒入豆浆机、放入清水至水位线，加入冰糖，选择米糊档，开始！ok，现在你只需要准备好漂亮的器皿，等着豆浆机的嗡鸣了！

    超简单的懒人版南瓜粥的做法步骤图 第4张

小贴士

这个方法很适合没什么时间和耐性的人，如果临时想喝，也可以省略泡米这一步，只是可能豆浆机可能操作时间长一点。喜欢甜一点的朋友可以适量增减冰糖的量，我不太吃甜，所以不放冰糖。如果喜欢稠一点，大米的量可以多一点，相反亦然。此方法同样适用于黑芝麻糊，只是配料换成血糯米和熟黑芝麻，再加一点坚果。

Tags：南瓜 懒人
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