银耳汤我真的好爱!!!
用料
银耳 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
枸杞 | 随意 |
红薯 | 适量 |
紫薯 | 适量 |
清水 | 稍微多点 |
满满胶原蛋白的美容养颜【双薯银耳枸杞汤】的做法
准备一朵银耳。
我一个人吃,怕吃不完只用了半朵。瓣朝下,用清水浸泡4小时左右。
准备红薯、紫薯,洗净。
把它们切成小块。
泡发的银耳撕成小瓣,我这还是太大了,我觉得撕小点比较好煮出胶。
锅里倒入稍微多一点的清水,因为要炖好久,怕烧干。把撕碎的银耳放进去,大火烧开后转中小火炖1小时。
我家没有炖锅,我就用炒菜的锅炖的😂
1小时后开盖,把紫薯和红薯放下去,还是保持中小火,继续炖。
30分钟后,放入适量冰糖,然后让它继续炖30分钟。
最后撒点枸杞,就可以盛出来享用啦!৫(”ړ৫)我觉得这个紫色超级好看的!!