【红薏仁粥】补血养颜去湿气！

补血养颜圣品！

红薏仁是从古代就有的一种谷类，原产于越南，在我国也称薏米、薏仁、苡米、薏苡仁。被誉为“世界禾本科植物之王”。

红薏仁具有调整免疫抗过敏的功效，是高蛋白质含量之谷类，含有薏仁脂，具有消水肿，帮助消化吸收的作用，而且已被证实具有促进新陈代谢作用，可预防青春痘与皮肤粗糙老化现象的发生，并能减少和淡化色斑，为女性养颜美容保养圣品，经常食用可吃出健康和美丽，拥有如此多的功效，也就是它为什么受到如此青睐的原因了。

【红薏仁和白薏仁的区别】
1、外形颜色上红薏仁是红棕色的，它富含大量的维生素和铁，对于月经不调的女性，可以通过食用红薏仁调节内分泌，补血养颜；
2、白薏仁是白色的，富含丰富的蛋白质，对于补钙的人士来说非常适合，更可以调理肠胃，帮助胃黏膜消化，老少皆宜。


【食用禁忌】
1、怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。
2、红薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化。
3、红薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。

用料  

【红薏仁粥】补血养颜去湿气！的做法  

1. 红薏仁清水泡发2个小时左右；

2. 干百合洗净备用；

3. 补血一定要用红糖块，不要超市那种赤砂糖，那只是红色的白砂糖，不是真的红糖！

4. 所有食材放入锅中，加食材3倍的水；
   我用的是电高压锅煮豆类的模式；
   
   PS：上班族也可以用砂锅，睡前大火煮开10分钟后关火焖锅，经过一夜的闷制，第二天起床后只需要再次中小火再煮制一会儿，便很容易煮透了！

5. 煮好的粥，冷热食用口感都很好！

6. 一个月吃个两三次，补血养颜！

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