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99岁老奶奶的养生之道•黄酒炖阿胶

栏目: 补血食谱 / 发布于: / 人气:8.26K
99岁老奶奶的养生之道•黄酒炖阿胶的做法步骤图

想做个青春永驻的漂亮女人,一定不要少——黄炖阿胶。说说我99岁高龄且健在的老奶奶,至今颜值还在且身体硬朗,我的记忆是大概在她60岁左右的时候就知道她已经经常炖熬阿胶来美容养生了。我怀孕生娃时她老人家还总是叮嘱我要多炖阿胶吃,对女人特好的。年轻的我们真要好好向老前辈学习。
功效作用:
1、美容养颜还保健:
具有补血、养血止血。对女人因贫血引起的体寒怕冷,调经安胎等
2、营养丰富增强体质:
内含21种氨基酸,含多种蛋白质、糖类和维生素。
3、抗衰延年益寿:
具有提高机体免疫力、抗衰老、抗癌、保护心血管和心肌健康的作用。

用料  

东阿阿胶 25
十年陈酿黄酒 200
红枣 2
姜片 2
黄冰糖1小块

99岁老奶奶的养生之道•黄酒炖阿胶的做法  

  1. 简单制作方法:
    材料:东阿阿胶一片25克,十年陈酿黄酒,黄冰糖,大红枣,姜片
    做法:提前把阿胶放炖盅,倒入黄酒;黄酒刚刚没过阿胶为好,泡一晚上约12小时,阿胶基本融化;次日直接隔水炖就是(冰糖,红枣和姜片炖之前放进炖盅就好)

    99岁老奶奶的养生之道•黄酒炖阿胶的做法步骤图 第2张
  2. 材料:东阿阿胶一片25克(一人量),黄冰糖一小块,大红枣2粒去核,姜片两片(黄酒和姜去阿胶的腥味)

    99岁老奶奶的养生之道•黄酒炖阿胶的做法步骤图 第3张
  3. 隔水炖40分钟~1小时,熄火不要马上揭开待多一会,一炖盅可分两天服用(体质弱的每次量少些,徐循渐进,慢慢调)。一般早晚吃,最好是临睡觉前喝了就睡,效果会更好,睡眠更好,一觉到天亮!

    99岁老奶奶的养生之道•黄酒炖阿胶的做法步骤图 第4张
  4. 每晚睡前喝一点,养生保健身体好!气色是看得到的!

    99岁老奶奶的养生之道•黄酒炖阿胶的做法步骤图 第5张

小贴士

除了

用黄酒炖阿胶,也可以直接把阿胶磨成粉冲水服用,或者阿胶炖鸡都可以

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