![超级补气血的鸽子汤的做法步骤图]( "超级补气血的鸽子汤的做法步骤图")
有一点特别要注意的是，成品是比较甜的，会带有淡淡的药材味，不能接受的朋友可自动跳过哈。
用料
| 鸽子 | 1只 |
| 瘦肉 | 100克 |
| 黄芪 | 20克 |
| 红枣 | 5颗 |
| 枸杞 | 6克 |
| 西洋参 | 10克 |
| 桂圆肉 | 10克 |
| 干莲子 | 10克 |
| 姜 | 3-4片 |
| 水 | 1500或1800ml |
| 盐 | 适量（按个人口味添加） |
超级补气血的鸽子汤的做法
准备一口锅，电饭锅、广式瓦煲、或者是我用的这种铸铁锅都行。
![超级补气血的鸽子汤的做法步骤图 第2张]( "超级补气血的鸽子汤的做法步骤图 第2张")
鸽子洗净（内脏不要，头和屁股也切掉），冷水下锅焯水捞出。
瘦肉洗净切片，同样也是冷水下锅焯水捞出。
![超级补气血的鸽子汤的做法步骤图 第3张]( "超级补气血的鸽子汤的做法步骤图 第3张")
所有药材用清水快速冲洗一下，红枣切半去核，姜切姜片。
鸽子➕瘦肉➕药材，通通放进锅里。
![超级补气血的鸽子汤的做法步骤图 第4张]( "超级补气血的鸽子汤的做法步骤图 第4张")
加水大火煮开，盖上盖子转小火煲一个半小时。
（如果是电饭锅，直接盖上，按煮饭键或者炖汤键就好了。）
![超级补气血的鸽子汤的做法步骤图 第5张]( "超级补气血的鸽子汤的做法步骤图 第5张")
关火，加盐调味搅拌均匀，就可以开喝啦～
![超级补气血的鸽子汤的做法步骤图 第6张]( "超级补气血的鸽子汤的做法步骤图 第6张")
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