最近没精神,易困。
炖汤补补气血。
用料
大党参 | 50克 |
红枣 | 6颗 |
鸽子 | 1只 |
干淮山 | 5片,约40克 |
花菇(换成虫草花更好喝) | 5只 |
白莲子 | 15颗 |
鹰嘴豆 | 50克 |
姜片 | 3片 |
蜜枣 | 1小个 |
胡萝卜 | 1根 |
花菇党参鸽子汤 补气血的做法
香菇提前30分钟泡发,洗净,切片。
红枣去核,党参洗净切片
鸽子切块,凉水下锅焯水,洗净。莲子鹰嘴豆淮山洗净,先浸泡。
材料连水下炖锅,再加适量的水,蜜枣姜片。炖2小时。
炖好,放适量的盐。完成✅
小贴士
喝汤吃肉,营养更丰富!
我买的大党参,如果小党参,用75克。
如果有小孩子,去掉党参。
鹰嘴豆是个人喜好,好吃的,不喜欢可不放。