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（儿童版）低油低糖绿豆糕

栏目: 儿童食谱 / 发布于: / 人气:2.26W
（儿童版）低油低糖绿豆糕的做法步骤图

小朋友还是以健康为主吧

此配方一点也不甜，甜度基本靠那几颗葡萄干。正常版的糖量是60g，如果大家觉得不甜可以自己酌情加糖

用料  

绿豆 200克
糖 10克
无盐黄油 30克
天然葡萄干 少量
牛奶 适量

（儿童版）低油低糖绿豆糕的做法  

  1. 绿豆浸泡一晚，去皮，我是手工剥的皮，也可以网上买去皮绿豆

    （儿童版）低油低糖绿豆糕的做法步骤图 第2张

  2. 上锅蒸约30分钟左右

    （儿童版）低油低糖绿豆糕的做法步骤图 第3张

  3. 蒸到一捏就碎的程度就可以了

    （儿童版）低油低糖绿豆糕的做法步骤图 第4张

  4. 放在碗里拧碎或用机器打碎

    （儿童版）低油低糖绿豆糕的做法步骤图 第5张

  5. 不粘锅小火，加入30克无盐黄油，10克糖融化，加入打碎的绿豆炒一下，我炒的时候觉得有点干，就适当加了一点牛奶，炒到成团不沾就可以了

    （儿童版）低油低糖绿豆糕的做法步骤图 第6张

  6. 把葡萄干剪碎剪小，加入到绿豆团中

    （儿童版）低油低糖绿豆糕的做法步骤图 第7张

  7. 分成35g一个，用模具压成型就可以了。

    （儿童版）低油低糖绿豆糕的做法步骤图 第8张

  8. 然后放入冰箱冰镇一下，味道更棒。这款绿豆糕虽然糖加了一点点，但有葡萄干陪衬，也是很美味，非常适合小朋友。

    （儿童版）低油低糖绿豆糕的做法步骤图 第9张

小贴士

黄油也可以用玉米油、芥花油代替

35g一个大概可以做15个左右

Tags：低糖 儿童 绿豆糕 低油
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