宝宝辅食之南瓜发糕

用料  

宝宝辅食之南瓜发糕的做法  

1. 准备原料，南瓜已经蒸熟后称量的

2. 将南瓜碾碎

3. 酵母倒入温水中搅拌均匀

4. 酵母水倒入放凉的南瓜泥中搅拌均匀

5. 加入面粉，翻拌均匀，直到无颗粒

6. 搅拌均匀的面糊稍微有点流动性

7. 模具刷上油，面糊倒入模具，手指沾油整平整，盖上保鲜膜

8. 室温静置发酵至两倍大（夏天大概30分钟），同时锅中烧热水

9. 上锅，中小火蒸25分钟

10. 出锅，冷却脱模，切条。小宝宝吃不完可用装保鲜袋，冷冻保存。要吃提前蒸熟。