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蒜蓉粉丝蒸虾（宝宝最爱）

栏目: 儿童食谱 / 发布于: / 人气:4.85K
蒜蓉粉丝蒸虾（宝宝最爱）的做法步骤图

我的宝宝鸡蛋牛奶过敏，所以呢很多想要做给她的吃食都不能做，每天都想方设法做些她能吃爱吃的食物。这道虾算是她的最爱了，一个人可以吃光光。

用料  

黑虎虾 8只
粉丝 2把
蒜 8瓣
生抽 2勺
盐 2克
糖 少量提鲜即可

蒜蓉粉丝蒸虾（宝宝最爱）的做法  

  1. 黑虎虾八只，剪去腿和虾须，嘴巴剪平。

    蒜蓉粉丝蒸虾（宝宝最爱）的做法步骤图 第2张

  2. 粉丝两份，老母亲想吃点粉丝，就放了两份。

    蒜蓉粉丝蒸虾（宝宝最爱）的做法步骤图 第3张

  3. 温水泡发。我用的很烫的水，所以三分钟就捞出来放入凉水备用了。

    蒜蓉粉丝蒸虾（宝宝最爱）的做法步骤图 第4张

  4. 黑虎虾开背去除虾线。

    蒜蓉粉丝蒸虾（宝宝最爱）的做法步骤图 第5张

  5. 想要两半虾肉打开的比较平，就在尾部切一刀。

    蒜蓉粉丝蒸虾（宝宝最爱）的做法步骤图 第6张

  6. 粉丝铺在盘底，铺上虾。

    蒜蓉粉丝蒸虾（宝宝最爱）的做法步骤图 第7张

  7. 蒜切末，蒜多点会好吃哦。

    蒜蓉粉丝蒸虾（宝宝最爱）的做法步骤图 第8张

  8. 平常炒菜稍多一点的底油就可以了。

    蒜蓉粉丝蒸虾（宝宝最爱）的做法步骤图 第9张

  9. 中🔥烧热，放入蒜末炒香，注意火候不能太大避免炒糊了。放点糖提鲜，一勺蚝油拌勺生抽，添水少量水，放完水之后尝尝咸淡酌情放盐。

    蒜蓉粉丝蒸虾（宝宝最爱）的做法步骤图 第10张

  10. 出锅放入碗里。

    蒜蓉粉丝蒸虾（宝宝最爱）的做法步骤图 第11张

  11. 先码蒜后浇汤汁。

    蒜蓉粉丝蒸虾（宝宝最爱）的做法步骤图 第12张

  12. 拿小勺搅盖到虾上就可以了。

    蒜蓉粉丝蒸虾（宝宝最爱）的做法步骤图 第13张

  13. 水开上锅大火蒸五分钟。

    蒜蓉粉丝蒸虾（宝宝最爱）的做法步骤图 第14张

  14. 出锅啦，很快就做好啦！

    蒜蓉粉丝蒸虾（宝宝最爱）的做法步骤图 第15张

  15. 出锅啦！

    蒜蓉粉丝蒸虾（宝宝最爱）的做法步骤图 第16张

  16. 色香味俱全有没有，就是差点葱花、家里用完了。

    蒜蓉粉丝蒸虾（宝宝最爱）的做法步骤图 第17张

小贴士

给宝宝吃的食物尽量保持食材本身的味道即可，黑虎虾已经很鲜美了，就不需要放鸡精等调味了。汤汁蒜稍微多点，这样可以浇到粉丝上也很入味。很清淡爽口的一道快手菜，简单美味又营养！

Tags：宝宝 粉丝 蒸虾 蒜蓉
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