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芝士脆皮鸡，口感有多丰富，吃了你就知道。

栏目: 韩式料理 / 发布于: / 人气:2.6W
芝士脆皮鸡，口感有多丰富，吃了你就知道。的做法步骤图

无意间刷到了这道菜，看起来很好吃的样子，就试着做了，做法很简单，一起做起来呦！

用料  

鸡腿 4只
生抽 1勺
料酒 1勺
蚝油 1勺
白胡椒 适量
黑胡椒 适量
淀粉 1勺
芝士碎 100-200G

芝士脆皮鸡，口感有多丰富，吃了你就知道。的做法  

  1. 先将鸡腿洗净去骨。

    芝士脆皮鸡，口感有多丰富，吃了你就知道。的做法步骤图 第2张

  2. 腌制鸡腿: 1勺生抽➕1勺蚝油➕1勺料酒➕适量白胡椒➕适量黑胡椒➕1勺淀粉
    抓匀，腌制15分钟。

    芝士脆皮鸡，口感有多丰富，吃了你就知道。的做法步骤图 第3张

  3. 控干腌制的酱汁，热锅倒油，放入鸡腿，鸡皮面先煎哦！煎至两面金黄盛出，切成小块。

    芝士脆皮鸡，口感有多丰富，吃了你就知道。的做法步骤图 第4张

  4. 锅洗干净，擦干水，不要倒油，底层铺上芝士，再放切好的鸡肉块，开小火慢煎

    芝士脆皮鸡，口感有多丰富，吃了你就知道。的做法步骤图 第5张

  5. 芝士融化时，用筷子夹着鸡肉块，裹上芝士，等芝士底部微焦定型后再翻面，两面煎至金黄就可以啦。

    芝士脆皮鸡，口感有多丰富，吃了你就知道。的做法步骤图 第6张

  6. 铛铛铛！好吃

    芝士脆皮鸡，口感有多丰富，吃了你就知道。的做法步骤图 第7张

  7. 口感超级丰富，非常好吃！

    芝士脆皮鸡，口感有多丰富，吃了你就知道。的做法步骤图 第8张

小贴士

鸡腿腌制后，煎的时候要把汁水控干一下，不然会溅油哦！

鸡腿煎好之后，会比较油，最好把油控一下，再放在芝士上哦！

Tags：脆皮 芝士 吃了你就知道 芝士脆皮鸡 口感 口感有多丰富
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