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韩国Nebokgom达克瓦兹中间美味又百搭的奶酪蛋糕小方块（不含饼身和奶油霜）

栏目: 韩式料理 / 发布于: / 人气:3.21W
韩国Nebokgom达克瓦兹中间美味又百搭的奶酪蛋糕小方块（不含饼身和奶油霜）的做法步骤图

搬自油管，韩国Nebokgom甜品店的方子，这个recipe只是为了做让达克瓦兹口味更出色的奶酪小方块，基本上和各种口味的奶油霜都适配，不含饼身和奶油霜。记录一下方便自己查看

用料  

fresh cream淡奶油 60克
sugar白砂糖 60克
egg鸡蛋液 60克
lemon柠檬汁 2克
corn starch玉米淀粉 20克
cream cheese奶油奶酪 200克
vanilla extract香草精

韩国Nebokgom达克瓦兹中间美味又百搭的奶酪蛋糕小方块（不含饼身和奶油霜）的做法  

  1. 再强调一下方子只有里面的奶酪蛋糕小块！没有饼身和奶油霜！

    韩国Nebokgom达克瓦兹中间美味又百搭的奶酪蛋糕小方块（不含饼身和奶油霜）的做法步骤图 第2张

  2. 除香草精外所有材料倒入一个容器中

    韩国Nebokgom达克瓦兹中间美味又百搭的奶酪蛋糕小方块（不含饼身和奶油霜）的做法步骤图 第3张

  3. 加入1～2克香草精

    韩国Nebokgom达克瓦兹中间美味又百搭的奶酪蛋糕小方块（不含饼身和奶油霜）的做法步骤图 第4张

  4. 用搅拌机混合所有材料

    韩国Nebokgom达克瓦兹中间美味又百搭的奶酪蛋糕小方块（不含饼身和奶油霜）的做法步骤图 第5张

  5. 倒入silikomart模具中（三能有卖）

    韩国Nebokgom达克瓦兹中间美味又百搭的奶酪蛋糕小方块（不含饼身和奶油霜）的做法步骤图 第6张

  6. 放入预热的烤箱中，160到170度中层烤7分钟，关闭烤箱，直接放在烤箱中利用余温继续加热15分钟

    韩国Nebokgom达克瓦兹中间美味又百搭的奶酪蛋糕小方块（不含饼身和奶油霜）的做法步骤图 第7张

  7. 拿出降温

    韩国Nebokgom达克瓦兹中间美味又百搭的奶酪蛋糕小方块（不含饼身和奶油霜）的做法步骤图 第8张

  8. 把做好的一块切成8小块（图上是4切8的过程）

    韩国Nebokgom达克瓦兹中间美味又百搭的奶酪蛋糕小方块（不含饼身和奶油霜）的做法步骤图 第9张

  9. 将小块放到达克瓦兹上

    韩国Nebokgom达克瓦兹中间美味又百搭的奶酪蛋糕小方块（不含饼身和奶油霜）的做法步骤图 第10张

  10. 把奶油霜挤在奶酪小块的周围，再盖上另外一片，一个达克瓦兹就做好了

    韩国Nebokgom达克瓦兹中间美味又百搭的奶酪蛋糕小方块（不含饼身和奶油霜）的做法步骤图 第11张
Tags：达克 小方块 瓦兹 奶酪 Nebokgom
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