就年末了 清理冰箱库存猪肉… 按照国人做饭习惯稍微改良了一下下
用料
| 猪肉 | 一人份 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 酱汁部分 | |
| 韩式辣椒酱 | 1勺 |
| 韩式辣椒粉 | 1-2勺 |
| 青梅酱 | 1-2勺 |
| 糖稀 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 可选择放与不放 | |
| 火鸡面酱（如果能吃辣） | 0.5-1勺 |
疑似郑家秘传辣炒猪肉流出的做法
猪肉切片放入适量料酒和蒜泥 2勺生抽 拌匀（我直接用的冰箱库存薄切五花肉）研制十五分左右
热锅冷油加入葱蒜末爆香 放入洋葱炒至透明
放入猪肉炒至微微变色
倒入自己想吃的蔬菜 可以放点胡萝卜丝 西葫芦丝 卷心菜丝之类的 炒至蔬菜断生
最后放入酱料炒匀
撒上葱花和芝麻 完成
小贴士
其实也就模仿个大概 真正的味道大概只能玹未来家人可以吃到了 反正也不会是我…
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