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【素食】鲜甜味增炖蔬菜（无油减脂餐）

栏目: 减肥食谱 / 发布于: / 人气:2.23W
「素食」鲜甜味增炖蔬菜（无油减脂餐）的做法步骤图

最近一个月在吃一个健身餐食谱，一周中有4天是尽量断油的，一直吃酱油拌水煮青菜有点腻了，于是从能吃到东西里开发出了一个既有菜又有汤的食谱！希望可以给断油的朋友们一点灵感～

用料  

花菜 1/2颗
西兰花 1朵
胡萝卜 1根
洋葱 1/2个
味增 2大勺
酱油 1大勺
柴鱼素（可不加） 2小勺

【素食】鲜甜味增炖蔬菜（无油减脂餐）的做法  

  1. 洋葱切丝，胡萝卜切块

    「素食」鲜甜味增炖蔬菜（无油减脂餐）的做法步骤图 第2张

  2. 花菜和西兰花掰碎洗净

    「素食」鲜甜味增炖蔬菜（无油减脂餐）的做法步骤图 第3张

  3. 半锅开水先煮胡萝卜和洋葱

    「素食」鲜甜味增炖蔬菜（无油减脂餐）的做法步骤图 第4张

  4. 水烧开后加入花菜和西兰花，盖上锅盖焖煮

    「素食」鲜甜味增炖蔬菜（无油减脂餐）的做法步骤图 第5张

  5. 煮一会儿后在锅中加入两大勺味增，如果觉得汤少可以多加一点水

    「素食」鲜甜味增炖蔬菜（无油减脂餐）的做法步骤图 第6张

  6. 柴鱼素2小勺

    「素食」鲜甜味增炖蔬菜（无油减脂餐）的做法步骤图 第7张

  7. 酱油一大勺

    「素食」鲜甜味增炖蔬菜（无油减脂餐）的做法步骤图 第8张

  8. 将食材搅匀，小火焖5～10分钟，让花菜入味

    「素食」鲜甜味增炖蔬菜（无油减脂餐）的做法步骤图 第9张

  9. 建议马上食用！可以先喝一碗汤感受来自蔬菜的甜味～
    吃不完装在便当盒里就是第二天的午饭啦～

    「素食」鲜甜味增炖蔬菜（无油减脂餐）的做法步骤图 第10张

小贴士

如果装在便当里建议沥干，汤汁会让菜变得过于软烂。

Tags：素食 无油 减脂餐 增炖 甜味
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