网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 烹饪技巧 > 红烧

超少油超好吃的红烧茄子

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:7.79K
超少油超好吃的红烧茄子的做法步骤图

用料  

A.茄子 1个
B.杭椒(或其他各种椒) 7~8个
葱姜蒜随各位习惯就好了 随意
C.生抽 适量
两倍生抽
番茄酱 适量
适量
白胡椒粉 适量

超少油超好吃的红烧茄子的做法  

  1. A.茄子🍆洗净,一分两半,再切成一元硬币的厚度。用不粘锅极少量的橄榄油小火慢慢两面煎(其实是烤,因为油真的太少了),减至软熟,盛起放入盘子

    超少油超好吃的红烧茄子的做法步骤图 第2张
  2. 改刀切成块儿。

    超少油超好吃的红烧茄子的做法步骤图 第3张
  3. 无图😘,因为太简单了!(确实是我忘记拍照了)
    将B.中的全部配料洗净切好,待用。

  4. 无图😘,还是我忘记拍照了,但真的是太简单了!
    C.全部的调料做成碗汁儿,待用。

  5. 锅中加入平时的炒菜油量(最精彩的部分是平时的炒菜油量)将A.煎熟改刀的茄子🍆块儿+B全部,油热后一起倒入锅内翻炒,待葱姜蒜的香味儿烹出,加入C.碗汁儿,继续翻炒。

    超少油超好吃的红烧茄子的做法步骤图 第4张
  6. 很快,碗汁儿裹住菜,关火。完美呈现超少油少盐简单易做的色香味俱全的红烧茄子🍆。

    超少油超好吃的红烧茄子的做法步骤图 第5张

小贴士

1.B.中的配菜随意,因为依据各家的习惯就好,不用很严格,我家就喜欢姜适量,葱蒜多些。
2.C.中的碗汁儿调料随意,是因为各家的口味~甜咸喜好度不一样。
3.煎茄子🍆时不要心急,一定是小火慢慢的两面煎熟,看到表面有微微的焦黄基本上就好了。

热门文章
少油红烧茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好 超少油 家常葱烧茄子牛肉沫,2种茄子处理方法食谱大全及做法,烹饪好吃的超少油 家常葱烧茄子牛肉沫,2种茄子处理方法方法 红烧茄子(少油免炸)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧茄子(少油免炸)方法 少油版红烧茄子(万能红烧汁)食谱大全及做法,烹饪好吃的少油版红烧茄子(万能红烧汁)方法 红烧茄子(超好吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧茄子(超好吃)方法 红烧茄子拌面(少油)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧茄子拌面(少油)方法 少油又好吃滴红烧茄子🍆食谱大全及做法,烹饪好吃的少油又好吃滴红烧茄子🍆方法 红烧茄子(少油)的做法步骤详细图,操作简单味道好 超省油超快得红烧茄子 [微波炉版]食谱大全及做法,烹饪好吃的超省油超快得红烧茄子 [微波炉版]方法 少油的鲜美红烧茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的少油的鲜美红烧茄子方法 红烧酸辣茄子(少油)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧酸辣茄子(少油)方法 红烧茄子(少油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧茄子(少油版)方法 「超级好吃」红烧茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的「超级好吃」红烧茄子方法 比烧烤店还好吃的烤茄子,少油超低卡的哦食谱大全及做法,烹饪好吃的比烧烤店还好吃的烤茄子,少油超低卡的哦方法 红烧茄子(少油版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧茄子(少油版本)方法
推荐内容
少油的红烧蒜蓉茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的少油的红烧蒜蓉茄子方法 清淡少油 の红烧茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的清淡少油 の红烧茄子方法 老北京家常茄子,红烧茄子(少油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京家常茄子,红烧茄子(少油版)方法 红烧茄子~少油版的做法步骤详细图,操作简单味道好 红烧茄子少油简单版食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧茄子少油简单版方法 少油的红烧茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好 少油版红烧茄子🍆条食谱大全及做法,烹饪好吃的少油版红烧茄子🍆条方法 小美版 红烧茄子 少油食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版 红烧茄子 少油方法 少油版超下饭酿茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的少油版超下饭酿茄子方法 少油版烧茄子🍆🍆🍆(简单易做超下饭)食谱大全及做法,烹饪好吃的少油版烧茄子🍆🍆🍆(简单易做超下饭)方法 健康少油的红烧茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的健康少油的红烧茄子方法 超快超味美的红烧茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的超快超味美的红烧茄子方法 枇杷膏的做法,超详细步骤 少油无淀粉红烧茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的少油无淀粉红烧茄子方法 少油版家常红烧茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的少油版家常红烧茄子方法 小美红烧茄子(少油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的小美红烧茄子(少油版)方法