小龙虾是高蛋白的食物，属于非常优质的蛋白质来源，而且虾尾可食部分比较少，就算吃2斤虾尾，热量也差不多只有200大卡，减肥人士，放开吃，没问题，自己做放油比较少，但是烧烤摊儿的可不能放开吃，油太多了…
这个一看就会的炒虾尾，零失败，小白也能做，味道超级棒！烧烤摊儿的炒虾尾动不动一盘就68、98的，实在是贵，量还小，其实生虾尾很便宜，跟基围虾差不多的价钱，我们这边35一斤，烧烤摊儿吃一份的价钱在家可以吃2斤😄
用料
| 虾尾 | 2斤 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 花椒 | 1把 |
| 八角 | 5个 |
| 香味 | 3片 |
| 小茴香 | 一小撮 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 一块 |
| 耗油 | 5勺 |
| 冰糖 | 10小块 |
| 生抽 | 3勺 |
| 十三香 | 适量 |
| 料酒 | 2勺 |
一看就会的炒虾尾，从此再也不用去烧烤摊儿的做法
准备食材
锅里放油，热了放入大料煸出香味
然后放葱姜煸出香味
放虾尾翻炒3分钟
放香叶，生抽，耗油，料酒，冰糖，十三香
加一罐啤酒，加热水漫住虾尾
煮20分钟，出锅，开吃😄
小贴士
就记住，炒完之后，把所有料放进去就20分钟就行了😄超级简单，我做的不辣的，家里有小朋友吃，喜欢吃辣可以放辣椒
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