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有手就行.糖酥鸡胸肉（超下饭）

栏目: 减肥食谱 / 发布于: / 人气:2.25W
有手就行.糖酥鸡胸肉（超下饭）的做法步骤图

家中多了一份鸡胸肉，解冻两天想个办法处理掉吧。

用料  

鸡胸肉 1块
生抽 1勺
盐 1勺
料酒 1勺
黑胡椒（可用椒盐/胡椒/辣粉替代） 1勺（适量）
鸡蛋 1个
面粉 2勺
腌制15分钟
糖醋汁调配：
番茄酱 3勺
生抽 1勺
白糖 1勺
白醋（可用香醋替代味也挺好） 1勺
淀粉 1勺
清水（慢慢加少量免得汁不稠） 1勺
白芝麻 少许

有手就行.糖酥鸡胸肉（超下饭）的做法  

  1. 1.鸡胸肉切薄片（越薄越好）

  2. 2.鸡胸肉裹上面粉糊      
    面粉糊配方：
    1勺盐
    1勺料酒
    1勺生抽
    1勺黑胡椒（适量，没有的话用辣粉或椒盐都可）
    1个鸡蛋
    2勺面粉

    3.腌制15分钟

    4.入锅煎炸至金黄。

  3. 5.捞出鸡胸肉

    6.糖醋汁入锅小煮
    糖醋汁配方：
    3勺番茄酱
    1勺生抽
    1勺白糖
    1勺白醋（换了香醋味道也挺好）
    1勺淀粉
    1勺清水（近量少使汁稠，如果不幸多加了，入锅蒸发水分补救）

    7.再次放入炸好的鸡胸肉裹汁。（裹上即可）

  4. 8.装盘，撒上芝麻。

Tags：行糖 下饭 鸡胸肉 有手
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