香喷喷的烤鸡大腿儿,超级赞,很简单,大家可以试一下,减肥减脂期也可吃哦!
用料
鸡腿 | 3只 |
生姜 | 10片 |
葱段 | 随意 |
大蒜 | 6瓣 |
料酒 | 一勺 |
蚝油 | 15ml |
生抽 | 15ml |
老抽 | 10ml |
黑胡椒粉 | 少许 |
孜然 | 少许 |
盐 | 1-2克 |
烤鸡腿-减肥减脂期可食的做法
把大鸡腿儿下面切开,准备好老姜,葱段,大蒜片,和其它调料!(注意用厨房纸吸干鸡腿水份)
鸡腿上撒上少许盐,孜然,黑胡椒粉,涂抹一下,淋上蚝油15,生抽15,老抽10克,涂抹均匀在鸡腿上,放上大蒜生姜葱段,捏几下,包上保鲜膜,腌制三小时左右,也可放入冰箱过夜!(更入味)
烤箱180度预热,腌制好的鸡腿,切开的一面朝上,入垫好油纸的烤盘,烤20分钟
翻面,正面朝上,烤十分钟
烤好后,觉得上色不好,上火230度再烤5-8分钟,每个烤箱温度都不一样,根据自家烤箱脾气调整!
香喷喷,诱人的烤鸡腿出炉啦,趁热享用美食吧!