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【减肥打卡餐】改良版安东炖鸡

栏目: 减肥食谱 / 发布于: / 人气:2.84W
「减肥打卡餐」改良版安东炖鸡的做法步骤图

用料  

鸡胸肉 150g
土豆 3个
干辣椒 两只
大葱段 少许
大葱丝 少许
molasses 一勺
蜂蜜 一勺
酱油 2勺
蚝油 1.5勺
香菇 少许
蒜末 两瓣
洋葱 少许

【减肥打卡餐】改良版安东炖鸡的做法  

  1. 将鸡胸肉和土豆切块，香菇切成小块备用

  2. 将蚝油，酱油，molasses和蜂蜜搅匀，调成酱汁

  3. 将锅中倒入少许橄榄油，讲干辣椒撕碎放入锅中翻炒，将切好的鸡胸肉块放入锅中翻炒，加入蒜末，继续翻炒

  4. 加入洋葱和切好块的土豆继续翻炒，倒入调好的酱汁，继续翻炒，加入葱段并加水炖煮

  5. 加入香菇继续炖煮，直至土豆全熟即可收汁，并加入葱丝点缀即可

    「减肥打卡餐」改良版安东炖鸡的做法步骤图 第2张

小贴士

正常这道菜里面是有粉丝，有白糖，有红糖的，可是因为本身处于特殊时期-减肥时期，所以尽量低carbs，尽量少糖，于是就用了蜂蜜代替了白糖，molasses代替了红糖，橄榄油代替了香油，所以粉丝也就完全被删除了，另外本来是应该有黄瓜和胡萝卜的，但是本人不吃胡萝卜，省略，黄瓜则是因为我忘了放...如果放的话胡萝卜和土豆一起放，黄瓜稍微后面一点放，开始收汁的时候放就好了，不减肥的小伙伴可以随便加香油哦，当然，这个鸡胸肉也可以用鸡腿肉来代替哦……

Tags：安东 改良版 减肥 打卡 炖鸡
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