橄榄油是一种与人奶油类似的油脂,易于被人体吸收,特别适宜幼儿、孕妇、和消化机能减退的老年人食用。怀孕和哺乳期妇女大量食用优质橄榄油,对于维持营养平衡、促进胎儿发育、提高母乳供给具有极为重要的作用。
用料
金枪鱼橄榄油沙拉的做法
紫甘蓝洗净切成丝,与金枪鱼、橄榄油、盐适量拌匀即可
小贴士
1.橄榄油拌杂蔬。做法:各类蔬菜洗净控水后,用手撒成小片,小番茄切小块,加入3汤匙橄榄油,适量盐拌匀即可。