网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 自制食谱 > 西餐

糖糖妈西式蛋糕

栏目: 西餐 / 发布于: / 人气:3.09W
糖糖妈西式蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

一点一点尝试着动手的乐趣

用料  

鸡蛋 4个
104克
低筋面粉 185克
纯牛奶 40克
66克
泡打粉 5.3克

糖糖妈西式蛋糕的做法  

  1. 打发鸡蛋我是全蛋打发时间有点久,最后制成冰淇淋状态的蛋浆。打发过程中白糖分三次加入,充分打匀。

    糖糖妈西式蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将低筋面粉分三次加入蛋浆中,用勺子上下翻动拌匀,将剩余物料都加入蛋浆中,搅拌均匀,在面包机桶中涂抹一层油,把蛋糕浆倒入桶里,震动几下,排除气泡。

    糖糖妈西式蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 选择西式蛋糕功能进行制作,直到完成。

    糖糖妈西式蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 成功了,味道好极了

    糖糖妈西式蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

1全蛋打发时间久,也可以分离打发
2面粉分次加入,否则很难拌匀
3泡打粉可适当增减