超级香香的汉堡牛肉饼

小时候妈妈经常做给我的早餐～

每次做之前都要问妈妈，这次自己记下来。

用料  

超级香香的汉堡牛肉饼的做法  

1. 把肉馅、洋葱碎、盐、牛奶、黑胡椒、沙拉酱、盐、淀粉、面包糠放在一起后，搅拌

2. 最好要用手搅拌。先团成球 ，再用手按成饼状。在手上反复摔打，煎的时候才不容易散

3. 锅中放黄油溶化后，开始煎。不要经常翻面。一面坚硬一点，再翻面。

4. 成功。 无论是夹在面包里，还是单独吃都超级赞

小贴士

1⃣️淀粉和面包糠，我觉得主要是用来吸收汤汁的，所以这两种材料加到煎之前，不会渗出汤汁就好。2⃣️吃的时候，蘸一点番茄沙司会更美味哦！