我的学生
有一个男孩子哦,特别喜欢吃辣条
每次看到他红红油油的嘴唇
都特别想告诉他
辣条里面有地沟油哦
后来,我告诉他
老师可以给你做健康的辣条
这个调皮的孩子
有一点点触动啦哈哈哈哈😄
家里有什么就用什么
不用刻意多准备
味道一样好
大家一起来
用料
熟米饭 | 500克 |
糯米粉 | 100克 |
面粉 | 100克 |
鸡蛋 | 3个 |
辣椒面 | 5勺 |
十三香 | 2勺 |
孜然粉 | 2勺 |
花椒面 | 1勺 |
盐 | 15克 |
糖 | 15克 |
大葱 | 0.5根 |
生姜 | 3片 |
白芝麻 | 50克 |
🌶️自制辣条•健康的垃圾食品的做法
米饭放凉,和糯米粉,面粉,鸡蛋,辣椒面3勺一起搅拌均匀
活成团状
切一部分,擀成方形薄片
薄片分成三部分,切成如图的条状,前两个竖线用塑料刀压出痕迹,不要切断,第三刀再切段。(如下图)
切好的条放在蒸锅上,沸水煮5分钟即可。放凉后摊开
白芝麻,辣椒面2勺,1勺花椒面,2勺孜然粉,1勺十三香搅拌均匀
炒锅里放油,大葱和生姜倒进去煎出香味,把热油倒在刚才混合的调料里面。放2勺盐,2勺糖,搅拌均匀。
调好的料放入蒸好的米条里,搅拌均匀,就做好啦!
吃不完放在盒子里,常温可以放一周。