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咖喱牛小排
栏目:
咖喱食谱
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发布于:
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用料
牛小排
500克
生姜
7~8片
八角
1颗
调味料
沙茶酱
1勺
咖喱粉
2勺
生抽
2勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
白糖
1勺
盐
少许
咖喱牛小排的做法
牛小排焯水洗净。热锅倒芝
麻油
,放入生姜片爆香,倒入牛小排翻炒片刻,加入2勺米
酒
闷1分钟,然后加入调料汁以及八角继续翻炒片刻,倒入一小碗水
待沸腾后倒入
高压锅
上汽压15分钟
Tags:
好吃
咖喱
牛小排
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