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无油版牛肉咖喱焖饭

栏目: 咖喱食谱 / 发布于: / 人气:3.13W
无油版牛肉咖喱焖饭的做法步骤图

用料  

瘦牛肉 200g 212千卡
糙米 100g 368千卡
咖喱粉 10g
减盐酱油 2g
干红辣椒段 3g
花椒粒 2g
大料 1g
姜 2g
盐 2-3g（根据个人口味）
黑胡椒 2g
水 150g

无油版牛肉咖喱焖饭的做法  

  1. 牛肉洗净切成小块焯水 去血水

  2. 1）锅中稍加水添入（除去盐之外）所有调料翻炒
    2）倒入牛肉炒变色

    无油版牛肉咖喱焖饭的做法步骤图 第2张

  3. 炒好的牛肉带汤直接加入高压锅（也可以用电饭锅）➕糙米 咖喱粉 盐 搅拌均匀

    无油版牛肉咖喱焖饭的做法步骤图 第3张

  4. 高压锅 难熟键 25分钟

    无油版牛肉咖喱焖饭的做法步骤图 第4张

  5. 开ci

    无油版牛肉咖喱焖饭的做法步骤图 第5张

小贴士

1.调料可根据喜好自行增减
2.用电饭锅焖饭牛肉块要切小
3.水量不好掌握 如果出锅发现水多可以再继续闷5分钟

Tags：无油版 咖喱 焖饭 牛肉
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