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三鲜菌菇豆腐！低脂营养又健康～

栏目: 清淡食谱 / 发布于: / 人气:9.56K
三鲜菌菇豆腐！低脂营养又健康～的做法步骤图

夏天又闷又热，吃什么都觉得没胃口，在这里给大家推荐一道低脂菜，很适合减肥的小可爱哦~一个吃不胖的低脂营养菜!!

用料  

豆腐 两块
虾仁 9只
海鲜菇、蟹味菇、金针菇 适量
胡萝卜 半根
葱花 少许
生姜 5片
盐 少许
生抽 两勺
玉米淀粉 少许

三鲜菌菇豆腐！低脂营养又健康～的做法  

  1. 腌制虾仁:少许盐、少许玉米淀粉加入虾仁搅拌均匀腌制15分钟左右～
    锅里加水烧开后加入海鲜菇、蟹味菇、金针菇焯水,焯水后捞起备用;西兰花也一样焯水后捞起备用！

    三鲜菌菇豆腐！低脂营养又健康～的做法步骤图 第2张

  2. 热锅后锅里加油,加入姜片炒香,加入虾仁炒
    熟后加入胡萝卜片翻炒一下,倒入1碗清水,接着加入海鲜菇、蟹味菇、金针菇煮至烧开后,接着加入豆腐块,加入西兰花～

    三鲜菌菇豆腐！低脂营养又健康～的做法步骤图 第3张

  3. 加入2勺生抽、1勺蚝油、少许盐调味~轻轻翻炒一下后~继续煮10分钟左右可以出锅~最后撒上葱花就大功告成啦！

    三鲜菌菇豆腐！低脂营养又健康～的做法步骤图 第4张

小贴士

最后一步一定要轻轻翻炒！小心不要把豆腐弄碎了哦~加了蚝油味道就更加鲜了!

Tags：菌菇 营养 低脂 豆腐 三鲜
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