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高级味道酸酸甜甜柠檬酱

栏目: 酸甜食谱 / 发布于: / 人气:2.49W
高级味道酸酸甜甜柠檬酱的做法步骤图

邻居蓓蓓了我几个柠檬，又给我推荐了这道高级口味的柠檬酱。试做了一下，确实不错！

用料  

鸡蛋 3个
糖 不确定（怕酸的多放糖）
柠檬7个（因为邻居给了我8个。）

高级味道酸酸甜甜柠檬酱的做法  

  1. 柠檬泡盐水。

    高级味道酸酸甜甜柠檬酱的做法步骤图 第2张

  2. 用大料机或者榨汁机把柠檬和柠檬皮搅碎榨汁或酱，加上糖。

    高级味道酸酸甜甜柠檬酱的做法步骤图 第3张

  3. 我打了三个土鸡蛋，先用大料机打发蛋清（留下蛋黄）。

    高级味道酸酸甜甜柠檬酱的做法步骤图 第4张

  4. 大料机打发蛋清。

    高级味道酸酸甜甜柠檬酱的做法步骤图 第5张

  5. 打完了之后筷子都可以站住不动。

    高级味道酸酸甜甜柠檬酱的做法步骤图 第6张

  6. 然后再把蛋黄打进去，用点按的方式点按三次。

    高级味道酸酸甜甜柠檬酱的做法步骤图 第7张

  7. 就是打发好的鸡蛋液，已呈胶状。。

    高级味道酸酸甜甜柠檬酱的做法步骤图 第8张

  8. 加入到已经榨好的柠檬汁里。

    高级味道酸酸甜甜柠檬酱的做法步骤图 第9张

  9. 放到这个盆里，盆放在加水的锅里不断的搅拌。

    高级味道酸酸甜甜柠檬酱的做法步骤图 第10张

  10. 如果没有柠檬，也可以直接将柠檬精油滴进去，也能做出同样的味道的柠檬酱。

    高级味道酸酸甜甜柠檬酱的做法步骤图 第11张

  11. 尝了几口，酸酸甜甜太高级！装到容器里放到冰箱冷藏吃面包的时候可以抹上。
    delicious

    高级味道酸酸甜甜柠檬酱的做法步骤图 第12张
Tags：柠檬 酸酸甜甜
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