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糖醋里脊(易上手)

栏目: 糖醋食谱 / 发布于: / 人气:3.04W
糖醋里脊(易上手)的做法步骤图

木木爸爸喜欢吃油炸的东西😋
为了健康我就规定一周吃一次油炸食品!
也是要自己家做的油炸食品😛
昨天去超市买了猪里脊肉,
今天就来做木木爸爸爱吃的糖醋里脊!🙆

用料  

🌸食材
猪里脊 150克
面粉 50克
玉米淀粉 50克
泡打粉 2克
白糖 5克
番茄酱 80克
白醋 1小勺
生抽 1勺
1勺

糖醋里脊(易上手)的做法  

  1. 🌸猪里脊切成长条,不要太粗呦😛
    🌸肉中加入料酒,生抽,少盐,淀粉,腌制20分钟!

    糖醋里脊(易上手)的做法步骤图 第2张
  2. 🌸腌制肉的时间,可调制面糊
    🌸面粉,淀粉,2克泡打粉,放入碗中!
        分多次加入清水!
        搅拌成可挂到肉上即可!

    糖醋里脊(易上手)的做法步骤图 第3张
  3. 🌸起油锅,肉条裹面糊炸至图中微黄!即可!

    糖醋里脊(易上手)的做法步骤图 第4张
  4. 🌸起炒锅,加入炒菜等量油,
       加人番茄酱,白糖少量,白醋少量,清水少量!
     .炒至图中模样!😋

    糖醋里脊(易上手)的做法步骤图 第5张
  5. 🌸炒锅中放入炸好的里脊肉,垫锅,翻炒!

    糖醋里脊(易上手)的做法步骤图 第6张
  6. 🌸待里脊肉都沾满番茄汤汁,即可出锅!
    🌸散入白芝麻!美味糖醋里脊出锅喽!

    糖醋里脊(易上手)的做法步骤图 第7张

小贴士

🌸想要酥脆,面糊中就不可以加入鸡蛋