用料
螃蟹 | 几只 |
生姜 | 几片 |
醋 | 适量 |
糖 | 适量 |
生抽 | 少许 |
老抽 | 少许 |
辣椒粉 | 适量 |
糖醋螃蟹的做法
把螃蟹用刷子刷干净
放锅里用生煎 盐 醋 煮
如果不敢抓活螃蟹可以先煮再刷
煮红就可以倒出来了
煮好后最好把这个拔了
开始煮啦
热锅冷油 先切一些生姜,放在锅里。
再把螃蟹倒入翻炒
加醋 糖 辣椒粉 和生抽老抽
倒入水
加盐
记得尝尝味道哦,不够就加
煮啊煮 闷啊闷
水干就好了😁