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好吃又简单的五香卷(教配料切法,口感更丰富)

栏目: 五香食谱 / 发布于: / 人气:2.04W
好吃又简单的五香卷(教配料切法,口感更丰富)的做法步骤图

私以为,最好吃的小吃,没有之一。逢年过节出现,各种香气扑鼻,做法也不复杂。偶尔外出,也爱点上一盘,自然是满嘴流油,唇齿留香。

和妈妈视频了一下,非常觉得应该向她炫耀我的绝技,表示,她的流程和菜市场阿姨的配方亲授得甚佳。一次便能出师,未必是我亦有沾沾自喜的天赋。

然后,分发各处。享受美食分享的乐趣。

用料  

五花肉(五花肉切0.6厘米厚3厘米长的长条肉丝)不能搅碎,也不能切小丁 1000克
荸荠 1000g
荸荠压扁切0.6厘米的大丁 1000克
香菇丁(可不加) 10朵
湿葱买2斤,只取葱白和葱头,切段不用太长,等下五香卷切片会碎掉。但不要剁碎,剁碎比较无口感。 2斤
(或者干葱头) 1斤
地瓜粉 800g
五香粉(可酌增) 3g
酱油 少许
适量
1碗或两勺
麻油 1勺
海鲜粉或鸡精(可不加) 适量

好吃又简单的五香卷(教配料切法,口感更丰富)的做法  

  1. 配料表

    好吃又简单的五香卷(教配料切法,口感更丰富)的做法步骤图 第2张
  2. 配料表

    好吃又简单的五香卷(教配料切法,口感更丰富)的做法步骤图 第3张
  3. 步骤

    好吃又简单的五香卷(教配料切法,口感更丰富)的做法步骤图 第4张
  4. 成品

    好吃又简单的五香卷(教配料切法,口感更丰富)的做法步骤图 第5张
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