有蛋白质、有纤维素、有优质的碳水。
营养丰富,颜值可以,做法又不难。
年夜饭上当个点心,也能HO得住。
用料
茴香馄饨的花开富贵的做法
茴香洗净
切碎
加入三肥七瘦的肉末,比例按心意,喜欢荤的多点肉,喜欢素的多点菜。
加入味极鲜、芝麻油,搅拌均匀。
茴香本身有强烈的香气,所以其他的调料都可以免了。
团一个小丸子
茴香的叶子会让我联想到圣诞节。像松针一样,很有趣。
有一个爱吃肉的惊呼这个丸子太太太太绿了。肉的比例可以调,看个人喜欢。
包在馄饨皮中
方的馄饨皮四角拉起,摆成花苞的模样
我用的全麦面馄饨皮。
如果是正常的馄饨皮,颜色就更好看了。
再包一盘,这一盘包成绽放的花朵。
蒸好以后的花苞
全麦面颜色比较黑,用胡萝卜片片点缀一下
蒸好以后的花开