![彩色戚风（原味版）食谱大全及做法，烹饪好吃的彩色戚风（原味版）方法]( "彩色戚风（原味版）食谱大全及做法，烹饪好吃的彩色戚风（原味版）方法")
发表于：07-04
为本人制作甜品的记录，不用于推荐别人制作。因为封面不能为空，所以随便找了张图用料白砂糖30克（蛋白）15克（蛋黄）鸡蛋3个牛奶30克油29克低筋面粉55克彩色戚风（原味版）的做法分离蛋黄、蛋清至两...
![彩色戚风如何做才美味，怎么做彩色戚风简单又好吃]( "彩色戚风如何做才美味，怎么做彩色戚风简单又好吃")
发表于：04-27
用料低筋面粉100克水60克鸡蛋5个玉米油40克白糖60克抹茶粉3克红丝绒液适量彩色戚风的做法彩色戚风所用的原材料先称好40克油和60克水。用手动打蛋器搅拌至乳化，状态粘稠，看不见油星即可...
![抹茶原味双色戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶原味双色戚风蛋糕方法]( "抹茶原味双色戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶原味双色戚风蛋糕方法")
发表于：08-09
这款蛋糕是基础戚风蛋糕的进阶版，建议有成功戚风基础的烘友们尝试。蛋糕胚制作过程会用到三个搅拌盆，为了避免混淆，统一命名为“大盆”-用来打发蛋白，“中盆”-混合蛋黄糊，“小盆”-混合抹...
![原味戚风～如何做才美味，怎么做原味戚风～简单又好吃]( "原味戚风～如何做才美味，怎么做原味戚风～简单又好吃")
发表于：01-24
做了一个国庆的配方，甜度适中，简单容易上手～适合婶子家17cm加高模～用料鸡蛋4只玉米油40g糖（蛋白）40g牛奶70g低筋面粉85g柠檬汁/白醋适量原味戚风～的做法准备材料将油和牛奶倒入碗中进行乳化分...
![彩虹戚风(无色素版 ）食谱大全及做法，烹饪好吃的彩虹戚风(无色素版 ）方法]( "彩虹戚风(无色素版 ）食谱大全及做法，烹饪好吃的彩虹戚风(无色素版 ）方法")
发表于：05-04
三年前做过一次色素版的彩虹蛋糕，那个时候就说想要做一次无色素的，隔了这么久，终于实现啦~用料①蛋黄糊部分：蛋黄75g糖粉30g玉米油65g牛奶65g（红）低筋面粉14g红曲粉1g（橙）低筋面粉10g胡萝卜粉7...
![三色戚风，忠于原味，惊艳味蕾。食谱大全及做法，烹饪好吃的三色戚风，忠于原味，惊艳味蕾。方法]( "三色戚风，忠于原味，惊艳味蕾。食谱大全及做法，烹饪好吃的三色戚风，忠于原味，惊艳味蕾。方法")
发表于：04-05
戚风蛋糕作为烘焙的基础，经常作为蛋糕胚底。但日常享用，太多鲜奶油加持难免罪恶，加上抹面裱花实在繁琐。我们家素爱它本身的清甜细腻柔软，于是稍微花点心思，普通的一款基础蛋糕也可以很特别...
![双色戚风(原味+抹茶)食谱大全及做法，烹饪好吃的双色戚风(原味+抹茶)方法]( "双色戚风(原味+抹茶)食谱大全及做法，烹饪好吃的双色戚风(原味+抹茶)方法")
发表于：08-30
欢迎关注微博@真馜花用料牛奶84克玉米油50克低粉95克抹茶粉5克细砂糖70克鸡蛋6个双色戚风(原味+抹茶)的做法玉米油、牛奶、蛋黄放一盆里，用打蛋器拌匀，然后分成两份。加入40克低粉和5克...
![原味戚风如何做才美味，怎么做原味戚风简单又好吃]( "原味戚风如何做才美味，怎么做原味戚风简单又好吃")
发表于：06-16
用料蛋黄糊蛋黄3个糖10克牛奶20克玉米油20克低粉45克（35克粉做出来柔韧性更好）蛋白霜蛋白3个糖30克柠檬汁或醋几滴原味戚风的做法准备好上述材料，两个打蛋盆蛋清和蛋黄分离，蛋黄+10g糖搅拌...
![地道的原味戚风怎么做,如何烹饪原味戚风才更好吃]( "地道的原味戚风怎么做,如何烹饪原味戚风才更好吃")
发表于：10-25
原料简单制作简单新手友好小美打蛋白欢迎加微讨论：11835179用料食材鸡蛋4个（60G左右每个）玉米油45克牛奶50克低筋面粉75克细砂糖50克柠檬精油1-2滴（可省）工具中空活底模具1个（17cm）原味戚风的...
![原味戚风／红糖戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的原味戚风／红糖戚风方法]( "原味戚风／红糖戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的原味戚风／红糖戚风方法")
发表于：02-04
红糖戚风，只需把白糖换成红糖即可用料鸡蛋5个玉米油55克牛奶80克低粉88克糖55克原味戚风／红糖戚风的做法蛋白打到中性发泡，小弯钩。后蛋法，150度40分钟满模...
![原味儿戚风如何做才美味，怎么做原味儿戚风简单又好吃]( "原味儿戚风如何做才美味，怎么做原味儿戚风简单又好吃")
发表于：11-17
原味儿的没有添加过多材料也没放过多的糖不爱太甜用料蛋白3个蛋黄3个低筋面粉130g色拉油约30毫升牛奶50毫升砂糖细的20g加蛋白砂糖20g加蛋黄原味儿戚风的做法打发蛋白打出粗粗的鱼眼泡...
![彩色小戚风如何做才美味，怎么做彩色小戚风简单又好吃]( "彩色小戚风如何做才美味，怎么做彩色小戚风简单又好吃")
发表于：04-17
使用天然的果蔬粉让空气般的小戚风美的像彩虹般绚丽🌈用料鸡蛋8个日清色拉油60克味全牛奶70克糖80克白醋3滴盐1克日本天使低筋粉110克彩色小戚风的做法准备好6个模具（浅井）拿出8个鸡蛋进...
![原味戚风卷如何做才美味，怎么做原味戚风卷简单又好吃]( "原味戚风卷如何做才美味，怎么做原味戚风卷简单又好吃")
发表于：12-30
这个方子我是百做不厌的，好好吃！用料鸡蛋6个糖22g（蛋黄）+45g（蛋白）植物油50g牛奶95g低筋面粉105g原味戚风卷的做法蛋黄加糖搅拌均匀后加植物油搅拌均匀加牛奶搅拌均匀将低筋面粉过筛倒入1中...
![原味戚风—可可戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的原味戚风—可可戚风方法]( "原味戚风—可可戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的原味戚风—可可戚风方法")
发表于：03-04
给自己记录的戚风用量，大家可忽略，也🉑参考，后期捣鼓出好方子会调整用量这是6寸模具用料6寸原味戚风145℃55min鸡蛋3个低筋面粉55克玉米淀粉5克玉米油35克牛奶45克白砂糖（蛋黄糊）20克白砂糖...
![原味戚风胚如何做才美味，怎么做原味戚风胚简单又好吃]( "原味戚风胚如何做才美味，怎么做原味戚风胚简单又好吃")
发表于：09-18
295华氏55-60分钟用料6寸鸡蛋3个低筋面粉70克细砂糖60克玉米油37克牛奶60克八寸鸡蛋4个油50克牛奶85克低粉100克糖80克十寸鸡蛋7个油87克牛奶145克低粉170克糖140克原味戚风胚的做法牛...
![彩色6寸戚风（果蔬粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的彩色6寸戚风（果蔬粉版）方法]( "彩色6寸戚风（果蔬粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的彩色6寸戚风（果蔬粉版）方法")
发表于：03-22
时下，正是春暖花开草儿绿，有伙恶魔正寻你🤭用料鸡蛋（冷藏过的好）4个原味:牛奶＋玉米油＋低粉15克＋12克＋15克菠菜粉＋热水＋玉米油＋低粉10克＋10克＋12克＋15克南瓜粉＋热水＋玉米油＋低粉10克＋10克＋12克＋15克火龙果粉...
![六寸原味炫彩戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸原味炫彩戚风蛋糕方法]( "六寸原味炫彩戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸原味炫彩戚风蛋糕方法")
发表于：04-27
用料低筋面粉90克鸡蛋60克5个烘焙细砂糖80克（50克蛋白30克蛋黄）牛奶50克玉米油50克可可粉3克（加少量温水搅拌至无颗粒）抹茶粉3克（加少量温水搅拌至无颗粒）六寸原味炫彩戚风蛋糕的做法准备食...
![双色戚风（原味戚风）食谱大全及做法，烹饪好吃的双色戚风（原味戚风）方法]( "双色戚风（原味戚风）食谱大全及做法，烹饪好吃的双色戚风（原味戚风）方法")
发表于：02-12
吃多了原味，换个口味哄孩子开心开心。用料鸡蛋4个玉米油50克牛奶60克低筋面粉70～80克可可粉8克开水16克（调可可粉用的）柠檬汁几滴细砂糖60克双色戚风（原味戚风）的做法～～先把可可粉调成可可酱备...
![原味戚风（6寸版）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味戚风（6寸版）方法]( "原味戚风（6寸版）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味戚风（6寸版）方法")
发表于：05-24
别看制作步骤简单，要想制作不塌陷、不开裂的完美戚风，还真不是件容易的事儿呢！于是，戚风便衍生出了另一个艺名，叫做“气疯”！制作戚风的难度，由此可见一斑。今日，分享一些制作中的小心得给大家...
![三色奶牛迷彩戚风（老公戚风）食谱大全及做法，烹饪好吃的三色奶牛迷彩戚风（老公戚风）方法]( "三色奶牛迷彩戚风（老公戚风）食谱大全及做法，烹饪好吃的三色奶牛迷彩戚风（老公戚风）方法")
发表于：08-25
这是两个蛋糕：一个八寸中空加一个六寸中空的量哦，我的烤箱不大，正好可以一次烤一个八寸和一个六寸，这个方子参考了茱珠的奶牛戚风的方子，略有改动，留作自用用料A可可粉7.5g热水20g细砂糖15gB...
![原味抹茶双色戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的原味抹茶双色戚风蛋糕方法]( "原味抹茶双色戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的原味抹茶双色戚风蛋糕方法")
发表于：03-19
清新抹茶原味蛋糕，配上一杯甜牛奶或者美式咖啡，妥妥的下午茶，想想都好安逸啊！这个是在原味的基础上加入了抹茶部分，原味的蛋糕胚步骤更为详尽：小提示：1，想做可可口味双拼的，用等量可可粉替代抹...
![8寸双色奶牛戚风：原味+可可戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸双色奶牛戚风：原味+可可戚风方法]( "8寸双色奶牛戚风：原味+可可戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸双色奶牛戚风：原味+可可戚风方法")
发表于：09-25
喜欢可可的朋友可以尝试，喜欢抹茶的可以将可可粉换成抹茶粉。用料低筋面粉110g色拉油70g牛奶90g可可粉10g鸡蛋6个糖粉（蛋黄用20g,蛋白用70g）柠檬汁或者白醋几滴香草精几滴8寸双色奶牛戚风...
![双色戚风（巧克力+原味）食谱大全及做法，烹饪好吃的双色戚风（巧克力+原味）方法]( "双色戚风（巧克力+原味）食谱大全及做法，烹饪好吃的双色戚风（巧克力+原味）方法")
发表于：08-13
每次只吃一种口味滴戚风有点单调，所以把6寸戚风蛋糕改成了4个小型蛋糕。手残党用的乐葵的四爱心模具，纯粹为了满足自己滴口欲而做滴，当然你也可以把巧克力换成其他，比如抹茶之类的。☺用料...
![三色戚风 原味/可可/抹茶食谱大全及做法，烹饪好吃的三色戚风 原味/可可/抹茶方法]( "三色戚风 原味/可可/抹茶食谱大全及做法，烹饪好吃的三色戚风 原味/可可/抹茶方法")
发表于：03-07
此方子是3个6寸量，做一个6寸用三分之一量。用料鸡蛋6个细砂糖（80g打蛋白）100g水60克油60克低粉100克柠檬汁10滴可可粉10克抹茶粉10g香草精6滴三色戚风原味/可可/抹茶的做法蛋黄蛋白分离（盆...
![彩色戚风蛋糕（蔬菜粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的彩色戚风蛋糕（蔬菜粉版）方法]( "彩色戚风蛋糕（蔬菜粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的彩色戚风蛋糕（蔬菜粉版）方法")
发表于：07-04
为本人制作甜品的记录，不用于推荐别人制作。因为封面不能为空，所以随便找了张图用料6寸戚风1个细砂糖30克（蛋白）15克（蛋黄）鸡蛋3个牛奶或水57克油29克低筋面粉30克紫薯粉25克彩色戚风蛋糕（蔬...
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