![干笋墨鱼米饺随手记的做法步骤图]( "干笋墨鱼米饺随手记的做法步骤图")
小马同学最爱的馅料
王少是只吃Q弹的米饺皮
做米饺比做包子馒头都要快手！0失败
用料
| 馅料 | |
| 干笋 | 适量 |
| 墨鱼 | 半只 |
| 五花肉 | 适量克 |
| 姜蒜葱盐生抽耗油 | 适量 |
| 皮 | |
| 刚刚烧开的水 | 500克 |
| 米饺粉 | 500g |
干笋墨鱼米饺随手记的做法
干笋泡发几小时，软了即可
也可在煮下在泡
切碎
![干笋墨鱼米饺随手记的做法步骤图 第2张]( "干笋墨鱼米饺随手记的做法步骤图 第2张")
墨鱼泡发切条在切成丁
![干笋墨鱼米饺随手记的做法步骤图 第3张]( "干笋墨鱼米饺随手记的做法步骤图 第3张")
肉肉切碎
![干笋墨鱼米饺随手记的做法步骤图 第4张]( "干笋墨鱼米饺随手记的做法步骤图 第4张")
热锅冷油姜葱蒜下锅炒香
![干笋墨鱼米饺随手记的做法步骤图 第5张]( "干笋墨鱼米饺随手记的做法步骤图 第5张")
肉肉墨鱼干笋下锅，加调料炒熟
![干笋墨鱼米饺随手记的做法步骤图 第6张]( "干笋墨鱼米饺随手记的做法步骤图 第6张")
米饺粉加滚烫的开水，揉光滑，搓长条
![干笋墨鱼米饺随手记的做法步骤图 第7张]( "干笋墨鱼米饺随手记的做法步骤图 第7张")
切小段
![干笋墨鱼米饺随手记的做法步骤图 第8张]( "干笋墨鱼米饺随手记的做法步骤图 第8张")
用手捏成片是最好的
擀面杖擀成片速度快，但没手捏那么好
![干笋墨鱼米饺随手记的做法步骤图 第9张]( "干笋墨鱼米饺随手记的做法步骤图 第9张")
上锅蒸，大火烧开后，转中火25分钟左右，
![干笋墨鱼米饺随手记的做法步骤图 第10张]( "干笋墨鱼米饺随手记的做法步骤图 第10张")
OK啦
![干笋墨鱼米饺随手记的做法步骤图 第11张]( "干笋墨鱼米饺随手记的做法步骤图 第11张")
有白点是没揉特别匀，还可以在揉揉！不过这个也没啥影响！
![干笋墨鱼米饺随手记的做法步骤图 第12张]( "干笋墨鱼米饺随手记的做法步骤图 第12张")
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