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早餐系列——红薯芝士刺猬包

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:7.9K
早餐系列——红薯芝士刺猬包的做法步骤图

红薯芝士馅的做法

你以前还是爱吃包子，慢慢好像不怎么吃了。

想了想，做个造型也许这个问题就解决了。

结果你考虑先吃眼睛还是头？

用料  

面粉 400克
温水 185克
酵母 2克
红薯芝士馅 适量
黑芝麻 适量

早餐系列——红薯芝士刺猬包的做法  

  1. 水和面粉放入面包机，挖个小坑放酵母粉。和面键和面。

    早餐系列——红薯芝士刺猬包的做法步骤图 第2张

  2. 揉成长条每个分成30克，擀成中间厚四周薄，把馅料揉成圆包进去。

    早餐系列——红薯芝士刺猬包的做法步骤图 第3张

  3. 拿剪刀剪成刺猬的形状，嘴巴横着剪一下，刺的地方随意发挥，黑芝麻点缀眼睛。

    早餐系列——红薯芝士刺猬包的做法步骤图 第4张

  4. 再次发酵十分钟，冬天急着吃，也可以小火在锅中慢烧快速发酵然后再调大火蒸十分钟，焖2分钟。

    早餐系列——红薯芝士刺猬包的做法步骤图 第5张

  5. 一口气吃三个，红薯芝士馅我没有放糖，但合适我的口味。喜清淡的可以参照此菜谱，喜甜的可以馅料加适量糖。

    早餐系列——红薯芝士刺猬包的做法步骤图 第6张

小贴士

生活还是需要仪式感，偶尔给平淡的生活来点惊喜和新鲜也是有趣的。今天你进厨房了吗？

Tags：红薯 芝士 刺猬 早餐
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